Други дан Сајма пољопривреде и гастро туризма на Златибору, у суботу 27. јуна, протекао је у знаку врхунске гастрономије, едукативних садржаја, моде и музике, привукавши велики број посетилаца на Краљев трг, саопштила је Туристичка организација "Златибор".
Посебну пажњу, како наводе, привукла је гастро изложба "Златиборски органски укуси", у оквиру које су шефови кухиња реномираних златиборских хотела и ресторана припремали аутентичне специјалитете искључиво од органских намирница произведених на Златибору и у околини. У овој изложби су, напомињу, учествовали хотели "Палисад", "Торник", "Мона Плаза", "Златибор", ресторан "Мала фабрика укуса" и гастро бар "Централ Инн".
Посетиоци су, како је појашњено из ТО "Златибор", куповином дегустационих токена, имали прилику да уживају у пажљиво осмишљеним залогајима, модерним интерпретацијама традиционалних јела и специјалитетима припремљеним од најквалитетнијих органских производа златиборског краја. Мириси домаће кухиње и креативност врхунских шефова кухиња, додају организатори, створили су јединствен гастрономски доживљај, а интересовање посетилаца за дегустацију било је изузетно велико.
На дегустационим тањирима нашли су се бројни специјалитети инспирисани златиборским наслеђем – од "Пољупца Златног бора", домаће паштете од пилеће џигерице на хрскавом хлебу са кремастом урнебес салатом, хељдина пројара пуњена цепканом телетином и кремом од рена, до "Пастирског ђулета", јела насталог од укуса качамака, кајмака и сланине, обликованог у модерно гастрономско искуство које чува дух планинске трпезе, наведено је у саопштењу.
Хотел Мона Плаза представио је традиционални качамак са кајмаком и јајетом, као и златиборску питу са јагњетином и домаћим киселим млеком, док је Хотел Златибор посетиоце освојио креативним десертима – сочним колачем са преливом од шумског органског и свежег воћа, колачем од кокоса и малине, као и освежавајућим посним колачем од поморанџе, наводе органзатори.
У гастро-програму, напомиње се, учествовали су и ученици Средње угоститељско-туристичке школе из Чајетине, који су својим умећем и креативношћу показали да Златибор има младе људе спремне да наставе и унапреде богату гастрономску традицију овог краја.
Како истичу, посебну пажњу посетилаца привукло је и Рујанско пиво, аутентични производ манастира Рујан, које настаје уз посвећен рад монашког братства. Његова јединствена рецептура и богат укус употпунили су гастрономску понуду манифестације и још једном потврдили да Златибор негује аутентичне производе настале из споја традиције, природе и преданог рада, поручили су са Златибора.
Током другог сајамског дана на Летњој позорници на Краљевом тргу одржани су и веома посећени едукативни панели, саопштили су организатори. Туристичка организација "Златибор" наводи да је "Златиборски Еко Аграр" организовао веома посећен панел на тему „Органска производња у Србији“, посвећен значају развоја органске пољопривреде и њеним перспективама.
Како је саопштено, туристичка организација са Златибора представила је нови програм погодности за туристе – Златибор Гуест Цард, који је, истичу, недавно покренут са циљем унапређења туристичке понуде и промоције регистрованог смештаја, а у оквиру панела представљени су и бројни садржаји који очекују посетиоце током предстојеће летње сезоне на Златибору.
Своје планове за лето представила је и Голд Гондола, додато је у саопштењу. Голд Гондола је најавила бројне садржаје и догађаје, међу којима се издвајају манифестација "Етно Вибе" на међустаници гондоле, као и јединствени туристички производи попут романтичне вожње гондолом и бранча у гондоли, који из године у годину привлаче све већи број гостију, истичу организатори.
Посебан сегмент програма била је и модна ревија бренда "Wоол Арт", који кроз савремени дизајн чува традицију обраде вуне и промовише аутентичне ручно рађене производе инспирисане златиборским наслеђем, напоменуто је. На ревији је представљена и нова колекција сувенира "Голд Гондоле", међу којима су се нашле мајице, термо боце, посуде за воду и други производи доступни у Гондола Схоп-у, додаје се у саопштењу.
Након модне ревије, уследио је концерт гудачког квартета "Розета", чији је наступ, како наводе, употпунио атмосферу и дао посебну ноту читавој манифестацији.
Из Туристичке организације "Златибор" поручују да је велика посећеност обележила и овогодишњи Сајам пољопривреде и гастро туризма, а да су бројни гости током дана обилазили излагаче, упознавали се са домаћим производима и уживали у богатом програму манифестације.
Други сајамски дан завршен је програмом на језеру, где је, истичу, од 21 час одржан атрактиван шоу на фонтани, који је на најлепши начин заокружио још један успешан дан манифестације и потврдио да Златибор и овог лета нуди садржаје за све генерације.
Učitavanje komentara...